رب گوجه فرنگی چین چین مقدار 800 گرم

ب گوجه فرنگی چین چین قوطی ۸۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی فرآورده‌ای است که از حذف پوست و دانه‌های گوجه فرنگی و با تغلیظ آب گوجه فرنگی حاصل می‌شود.

رب گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی است، به علاوه ترکیبات مفیدی دارد که در گوجه فرنگی خام به میزان بالایی وجود ندارند.

استفاده از رب گوجه‌فرنگی در انواع غذاها باعث افزایش رنگ و عطر دلپذیری می‌شود.

در ماکارونی، قیمه، املت و انواع غذاهای حاضری رب گوجه فرنگی یک عضو جدانشدنی محسوب می‌شود.

رب گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان است که درباره‌ی خواص آن بسیار شنیده‌ایم.

آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و خاصیت ضد سرطانی دارند.

ویتامین‌های موجود در رب گوجه شامل ویتامین A، C و مقداری ویتامین B است که برای جلوگیری از بروز سرطان مفید است

و می‌تواند به افرادی که دچار فقر آهن هستند نیز کمک کند.

رنگ قرمز در گوجه‌فرنگی است که می‌‌تواند با رادیکال‌های موجود در بدن که موجب بروز سرطان و بیماری‌های قلبی و پیری زودرس می‌شود مبارزه کند.

ویتامین C گوجه‌فرنگی نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند

بطور کلی می‌توان گفت نه تنها خواص درمانی رب گوجه فرنگی کمتر از خواص درمانی گوجه فرنگی نیست،

بلکه حتی در پاره‌ای از موارد بیشتر هم می‌باشد

اما استفاده از این چاشنی باید به‌درستی صورت گیرد و به‌اندازه استفاده شود.

رب گوجه فرنگی چین چین

دو مزیت مهم را برای مصرف کنندگان فراهم می آورد:

در درجه اول اینکه طبق اعلام متخصصان تغذیه «مزایای رب گوجه فرنگی صنعتی بیشتر از رب خانگی است»،

چرا که برای تهیه رب صنعتی، گوجه‌فرنگی ها را داخل تبخیر کننده‌هایی تحت خلا می ریزند و با ایجاد خلا در دیگ‌های در بسته،

آب گوجه‌ فرنگی به جای اینکه در ۱۰۰درجه سانتی گراد به جوش آید و تبخیر شود، در ۶۰ درجه سانتیگراد به نقطه جوش می‌رسد.

در این صورت حجم بیشتری از املاح، ویتامین‌ها و ریز مغزی‌های گوجه فرنگی در آن باقی می‌ماند.

در صورتی که در روش سنتی، حجم بالاتری از ویتامین‌ها و ریز مغزی‌های گوجه‌فرنگی، در اثر حرارت بیشتری که می‌بینند، از بین می‌روند.

از طرف دیگر رب گوجه فرنگی چین چین ترکیبی است از گوجه فرنگی تولید شده در نواحی مختلف ایران،

از این رو از نظر رنگ و طعم تجربه منحصر به فردی به مصرف کنندگان خود عرضه می‌کند.

باید توجه داشته باشید که در رب‌های گوجه فرنگی بی‌کیفیت و غیرا ستانداردی که تحت عنوان رب خانگی در کارگاه‌های کوچک تولید می‌شوند

و به فروش می‌رسند، دو ماده سمی بنزوات سدیم و آلترامید وجود دارد.

عدم پختن این رب‌ها در شرایط خلاء، باعث بوجود آمدن آلترامید می‌شود.

در فرآیند تولید رب‌های خانگی غیراستاندارد، بر خلاف رب‌های گوجه فرنگی استاندارد و باکیفیت،

بنزوات سدیم به عنوان یک افزودنی به رب اضافه می‌شود.